Dúvidas frequentes
Perguntas frequentes sobre acompanhamento nutricional
- A consulta é individual e dura em média uma hora. Começa pela escuta: rotina, trabalho, sono, histórico de peso, tentativas anteriores e exames. Depois vem a avaliação antropométrica, com dobras corporais e bioimpedância, e a leitura dos exames laboratoriais. Só no fim sai o plano alimentar, construído com os alimentos que você já come. Você sai da consulta com um plano escrito e com a resposta às suas dúvidas, não com uma folha para seguir sem explicação.
- É essa a premissa do trabalho: um plano que cabe na vida real. Nada de alimento que você nunca vai encontrar, de dieta cara ou de lista enorme de proibidos. Ajustes de cardápio, substituição de ingredientes e opções de compra fazem parte da consulta, e o material vai escrito para você consultar no mercado e no dia em que o tempo apertar.
- Não. Promessa de número com prazo é o que mais rende frustração, e nada na prática se sustenta assim. O que existe é método, constância e reavaliação: entender por que o peso mudou, ajustar o plano e manter o acompanhamento ao longo do tempo. Quem decide a meta junto com a nutricionista é você, com dados reais do seu corpo e da sua rotina.
- Funciona para grande parte do acompanhamento, com uma condição: comunicação de qualidade e exames acessíveis. Consulta online, análise de exames e ajuste do plano funcionam bem; o que fica mais difícil é a avaliação física presencial, que existe como opção quando é necessária. O plano do acompanhamento é montado antes da primeira consulta, para você não perder tempo.
- A nutricionista atua com o que entra no corpo: composição corporal, exames laboratoriais, hormônios, digestão e alimentação dentro do contexto clínico. O educador físico atua sobre movimento, exercício e condicionamento. Os dois se complementam, e em muitos casos o melhor resultado vem dos dois trabalhando juntos, sem que um anule o outro.
- Sim. Crianças, adolescentes e adultos estão no público do atendimento. Em pediatria, a consulta considera crescimento, sono, alimentação da casa e o que a família consegue sustentar; nada de comparação com outras crianças nem de pressão na mesa.
- Dobras corporais e bioimpedância são medidas de composição corporal: quanto do peso é músculo, gordura, água e outros componentes. A bioimpedância usa um aparelho com corrente de baixa intensidade; as dobras são medidas com compasso em pontos padronizados do corpo. As duas juntas dão uma leitura mais completa do que a balança sozinha, que não distingue massa magra de gordura.
- Ajuda, e às vezes é indispensável. Para acompanhamento de obesidade, os exames de sempre são relevantes, como glicemia, insulina, perfil lipídico, TSH e vitamina D, entre outros. Se você não tem exames recentes, nada impede a primeira consulta; ela acontece e orienta o que pedir. A leitura dos exames faz parte do acompanhamento, não é um extra.
- Suplementação é quando existe indicação, e indicação vem da avaliação, da análise dos exames e do histórico, não da moda. Quando não há necessidade, a recomendação é não suplementar. Não trabalho com venda de suplemento, e não existe produto no consultório que valha a compra só porque foi recomendado.
- Três: online, presencial e misto, em que parte das consultas acontece por vídeo e parte no consultório de Bom Princípio. O formato é definido na primeira conversa, junto com o plano de acompanhamento. Os horários são combinados por WhatsApp.
- O agendamento é feito pelo WhatsApp com o dia e horário que se encaixa na sua rotina, valores também são passados neste momento.
- Graduada em Nutrição pela UNISINOS, com pós-graduação em Pediatria pelo IPGS e em Nutrição Hospitalar pela Uniasselvi, além de tecnólogo em Gestão Hospitalar e formação em rotulagem de alimentos. Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição do Rio Grande do Sul: CRN-2 15050.